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kräuterbutter:
butter weich werden lassen, knoblauch (menge nach geschmack...) pressen und zufügen, ausserdem kräuter (dill, petersilie, bockshornklee, kresse) und salz (ich nehme da manchmal ein gewürz-salz) ausserdem ne prise curry
alles gut vermischen........lekka!
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curry-knoblauch-butter:
butter weich werden lassen, knoblauch (menge nach geschmack...) pressen und zufügen, ausserdem kräuter (dill, petersilie, bockshornklee, frühlingszwiebel) und salz sowie viel curry (hot madras)
alles gut vermischen........lekka!

Kräuterbutter (für Steaks)

Zimmerweiche Butter in eine Schüssel geben.
Verschiedene TK- Kräuter dazu (8-Kräuter-Iglo)
dann mache ich noch etwas frisch geriebenen Knoblauch, Zitronensaft, etwas Maggikraut (nur ein kleines Blatt) und Zitronenmelisse daran.