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Verfasst: Sonntag 18. Januar 2009, 16:02
von Flower
Das mit Marions Kochbuch wußte ich nicht :s03:

Es gibt bei chefkoch 76 Rezepte für Eis mit der Eismaschine

Verfasst: Sonntag 18. Januar 2009, 16:00
von sarah
dazu hab ich grad was im café geschriebn, aber nun weisst du bescheid(?) und ich lösche den priv. kram wieder, ok?

Verfasst: Sonntag 18. Januar 2009, 15:56
von Ginny
um hier alles gewissenhaft nachzulesen, fehlen mir ein paar Stunden am Tag. Hier wird jetzt viel zu viel geschrieben.

Verfasst: Freitag 16. Januar 2009, 17:12
von sarah
Ginny schrieb
"Marions Kochbuch" wurde sogar schon bei Wiso als abschreckendes Beispiel genannt. Ich mache mir jetzt immer die Mühe und schreibe den Text ab, verändere dann die Reihenfolge:s02:

Sach mal Sarah, auf was für einem Trip schwebst Du denn?
na, eismaschine-einweih-trip!
Wie wäre es denn mit Rosmarin - Eis?
*würg*:s06: ich mag doch kein rosmarin:s06::s18::s17:

Verfasst: Freitag 16. Januar 2009, 16:53
von Ginny
"Marions Kochbuch" wurde sogar schon bei Wiso als abschreckendes Beispiel genannt. Ich mache mir jetzt immer die Mühe und schreibe den Text ab, verändere dann die Reihenfolge:s02:

Sach mal Sarah, auf was für einem Trip schwebst Du denn? Wie wäre es denn mit Rosmarin - Eis?

Verfasst: Freitag 16. Januar 2009, 16:43
von sarah

Verfasst: Freitag 16. Januar 2009, 16:15
von sarah
danke flower, allerdings hab ich schon probleme, die seiten der dame anzuklicken, "ohne meinen anwalt.......":s22:
aber rezepte ausprobieren - auf alle fälle! nur dann NIEMALS hier einstellen!
grund: hier zum beispiel

Verfasst: Freitag 16. Januar 2009, 15:49
von Flower

Verfasst: Donnerstag 15. Januar 2009, 20:15
von Kris
wir kommen,Sarah....aber bitte mit Sahne..:s12:

Verfasst: Donnerstag 15. Januar 2009, 16:39
von sarah
hierzu müsste mich mal jemand von euch besuchen, denn werner mag keinen kaffee....

Cappuccino - Eis
von einem mittelfränkischen Gourmetkoch aus der Erlanger Gegend (Name unbekannt)

http://www.chefkoch.de/rezepte/18506107 ... o-Eis.html

Verfasst: Donnerstag 15. Januar 2009, 16:29
von sarah
Champagner - Baiser - Eis
frisches, alkoholhaltiges Eis


meine alkoholfreie idee
holunder-baiser-eis
frisches eis mit holunderblütensirup


Zutaten für 5 Portionen:
200 g saure Sahne
150 g Sahne
100 g Joghurt
150 g Baiser
1 EL Zucker, feiner
150 ml Champagner
alternativ:
150 ml selter mit holunderblütensirup

Baiser in feine Brocken zerstoßen. Das geht am Besten in einem Gefrierbeutel und mit einem Fleischklopfer.
Saure Sahne, Sahne, Zucker und Joghurt gründlich vermischen. Alles in eine Eismaschine füllen und ca. 30 Minuten gefrieren. Dann den Champagner/ holunderselter hinzugeben, weitere 10 Minuten gefrieren, im Anschluss die Baiserbrocken zum Eis geben und wiederum 10 Minuten gefrieren.

Bitte die Bedienungsanleitung der eigenen Eismaschine beachten, Gefrierzeiten können sich durchaus verlängern oder verkürzen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/10429612 ... r-Eis.html

Verfasst: Donnerstag 15. Januar 2009, 16:23
von sarah
Safran - Eis
Ein persisches Dessert mit Pistazien und Rosenwasser
:s13:
http://www.chefkoch.de/rezepte/72103117 ... n-Eis.html

Verfasst: Donnerstag 15. Januar 2009, 16:11
von sarah
aus aktuellem anlass suche ich jetzt natürlich eisrezepte. kennt ihr welche? links reichen auch!

mein erster favorit:

Japanisches Grüntee - Eis
Matcha-Eis, traditionelle japanische Eiskrem!

http://www.chefkoch.de/rezepte/32262111 ... e-Eis.html