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Re: August-Café

Verfasst: Sonntag 29. August 2021, 11:24
von Rosenfee
Moin,

Cristata, gute Besserung! Wie gut, dass Du Besuch empfangen darfst. Ja, Handy und KH geht schon seit ein paar Jahren, was ich auch als sehr, sehr gut empfand.

Glockenblume, ja ich habe es gelesen, dass Du mir eine Katherine mitbringen möchtest. Aber plan das im Moment bitte nicht. Da wir den Birnbaum im Winter abholzen lassen werden, muss ich das gesamte Beet umplanen. Es ist ja so klein, dass ich, um größere Schäden zu vermeiden, es komplett abräumen muss, bevor der Gärnter mit Gerät und Leiter an den Baum geht. Und ich hab noch keine Ahnung, wie es danach gestalterisch aussehen wird. Mir fehlen die Ideen. Aber der Winter ist ja noch lang :s22:

Kennt Ihr eigentlich Staudenhibiskus (Sumpfeibisch)? Vor kurzem sind GG und ich mal wieder durch unsere Kleingartenanlage spaziert. In einem Garten haben wir bewundernd vor einer mehr als handteller großen roten Blüte gestanden. Ich meinte, dass es wie eine Hibiskusblüte aussähe, aber es diese ja nicht in so groß gebe. Vorgestern wurde eine Gärtnerei in der näheren Umgebung vorgestellt, die genau diese Staudenhibisken mit den großen Blüten züchten. Heute steht ein großer Bericht in unserer Tageszeitung. Ich hörte das erste Mal von Hibiskus als Staude, bisher war es für mich ein Gehölz.

Ich stell Euch Heißgetränke auf den Tisch. Das Wetter ist genauso usselig wie gestern!

Re: August-Café

Verfasst: Sonntag 29. August 2021, 10:56
von Glockenblume
Moin

wie ich dir schon geschrieben habe Christata gute Besserung . Nicht so schön im Krankenhaus zu liegen. Hauptsache es hilft und sie finden die Ursache. Ich drücke die Daumen ganz fest.
Auf dem Kiekeberg hast du so viel nicht versäumt. Es war doch ein sehr regnerischer Tag und man mochte sich nicht so gern lange an den Ständen aufhalten.
Gekauft haben wir aber trotzdem noch ein paar sehr schöne Pflanzen. Bild folgt noch.
Rosenfee ein Heißgetränk ist nicht die schlechteste Idee. Kürbissuppe genau das richtige Essen für das Schietwetter.
hast du schon gelesen wenn wir uns sehen bekommst du einen neuen Katherine Phlox. Bei mir im Moment toi toi sehr gesund.
Heichi wo bist du denn im Beet verschwunden? Unsere Pflaumen sind allesamt sehr madig da braucht man sich über die Menge keine Gedanken mehr machen.

habt ein schönes Wochenende

Re: August-Café

Verfasst: Samstag 28. August 2021, 19:21
von Cristata
Moin,
nur ein kurzer Winkler, ich bin seit gestern Morgen Im Krankenhaus. Mein Darm macht Krawall, der doofe. Leider Kein Kiekeberg und keine Freilichtbühne...aber zumindest stört mich so das schlechte Wetter mal nicht. :s02: Und ich bin happy, dass man inzwischen im Krankenhaus das Handy benutzen darf. Sogar Besuch darf ich bekommen, wenn auch nur von zwei ausgewählten Personen, die entweder geimpft oder getestet sein müssen. Nur am Essen müssten die hier mal arbeiten... ich bin erstmal auf Schonkost gesetzt 🙈 und träume heimlich von Pizza, Pasta und Co Oder auch von Kürbissuppe :s13: .

Re: August-Café

Verfasst: Samstag 28. August 2021, 15:48
von Rosenfee
Heute Mittag hatten wir eine Butternut-Kürbissuppe mit Ahornsirup karamellisierten Maronen :ess32: Die Suppe hatte ich mit Muskatnuss, Curmin, Kurkuma, Zimt und Nelkenpulver gewürzt. Von den Gewürzen je 1/2 TL (nee, vom Nelkenpulver nur eine gute Löffelspitze voll) auf 1 kg Kürbis und 600 ml Brühe - das ergab einen rundum runden Geschmack, kein Gewürz schmeckte zu sehr heraus.

Tee, Kaffee, Schokolade? Alles im Angebot, Ihr braucht nur zugreifen :s19:

Re: August-Café

Verfasst: Samstag 28. August 2021, 10:40
von Rosenfee
Moin,

Reiseführer muss ich auch in den Händen haben. Da plant es sich gleich viel besser :s22:

Aroniabeeren habe ich noch nie probiert, außer als Zusatz in Säften oder Marmeladen.

Heichi, Sägespäne und dann auch noch von Efeu im Auge, das musste ja tränen. Deine Müdigkeit ist die Vorbereitung auf den Winterschlaf :s02: :s22:
Ich lese gerade im Reise-Thread, dass Ihr noch nie in Worpswede wart. Das müsst Ihr unbedingt nachholen! Es ist wirklich lohnend. Genauso wie der Nachbarort Fischerhude.

Ich hab gestern ein neues Brotrezept ausprobiert, gefällt uns (und meinem Darm :s16: ) aber nicht. Es hat die Konsistenz von weichem Toastbrot, trotz Roggenschrot. Darum stell ich Euch fürs Frühstück das bewährte Rosinenbrot auf den Tisch, Croissants leisten ihm Gesellschaft. Vielleicht stellt Ihr Eure selbstgemachten Gelees und Marmeladen dazu :s22:

Das WE wird wohl - zumindest hier in Bremen - ein reines Sofa- und Lesewochenende werden.

Re: August-Café

Verfasst: Freitag 27. August 2021, 23:04
von Heichi
Malva, die Aroniabeeren in Limonade zu tun, auf die Idee bin ich nicht gekommen, guter Tipp.

Ich hab Bücher, gleich welcher Art, auch lieber aus Papier.
Nur Polit-Magazine lese ich lieber auf dem Tablet, weil dann noch mehr Hintergrund zu sehen ist, bzw. man gleich nachsehen kann.

Naaacht :s01:

Re: August-Café

Verfasst: Freitag 27. August 2021, 22:39
von Malva
Moin,

Aroniabeeren mag ich im Moment auch sehr gern. Hier sind die ersten auch schon länger reif. Ich hab' jetzt immer welche dabei, mit dem Mörser angedrückt, in der selbst gemachten Limonade. Sehr lecker so! In Potsdamm und vorher schon auf dem Plöner See gab es ja so tolle hausgemachte Limonaden, die ich mir zum Nachmachen ausgesucht habe.
Wir hatten gestern und heute zwei Ausflugstage weil es ja trocken war. Gestern Schönberger Strand mit Wind und Sonne und vielen tollen Wolkenbildern. Dann Korntage ein der Probstei es wurde überall noch das Stroh von den Feldern geholt bei doch sehr drohendem Himmel. In Lütjenburg dann noch durch kleine Läden und die Buchhandlung dort gestöbert. Heute waren wir nach langer Zeit mal wieder in der Innenstadt von Kiel. Bummeln, schauen und Neues entdecken, und dann auch was essen. Wir sind da sehr flexibel. heute gab es eben um 14.00 Uhr die warme Mahlzeit. Es schien auch schön die Sonne immer wieder.
Vorgestern hab' ich mir auch einen Reiseführer Stralsund, Hiddensee und Rügen bestellt. Ich brauche sowas einfach immer auch auf Papier. :s20:

Allen ein schönes Wochenende!

Re: August-Café

Verfasst: Freitag 27. August 2021, 22:26
von Heichi
Rosenfee, Glückwunsch zur Bluse. :s01:
Dass die Rasenmäher jetzt schon ausgehen, konnte man sich ja kaum vorstellen. Hat vielleicht auch mit der neuen Gartenlust, dank Corona, zu tun.
Um 21 Uhr essen zu gehen würde für mich auch nur im Notfall oder mal mit Freunden infrage kommen, unsere Zeit ist ca. 17 Uhr oder etwas früher, auch als Eulen.
Schade um euren Balkon, das wird dann wohl nichts. :s03:

TG, mit den Beeten will ich einfach fertig werden, da müssen wir jetzt durch.
Deine Woiknorze lesen sich lecker, hab ich gespeichert.

Heute wollte ich die restlichen ( haha) Hasenglöckchen ausgraben, die Stellen hatte ich mit Stöcken markiert, bin aber laufend durch Schauer vertrieben worden.
Hab aber schon auf ca. einem viertel qm ca. 20 Zwiebeln rausgeholt. :s14:

Re: August-Café

Verfasst: Freitag 27. August 2021, 21:59
von Heichi
Moin,

Gestern waren wir erst bei Kind und haben Pflanzen und Renekloden abgeliefert und danach bei unserer Freundin mit den Kindern und sind erst sehr spät nach Hause gekommen. Nur noch Nachrichten gucken und dann ins Bett.
Morgen grillen wir noch mal zusammen, wenn schlechtes Wetter ist geht GG raus und grillt und wir sitzen im Wintergarten und gucken ihm zu. :ess32: :gutelaune:

Ich bin im Moment wieder oft müde, um 23 Uhr ist in letzter Zeit meist Bettzeit.
Gibt es eigentlich auch eine Herbstmüdigkeit?

Meine Renekloden hab ich verarbeitet, der Baum ist leer und Mirabellen hatte ich genau eine kleine Schüssel voll. Reicht genau für einen Kuchen, den ich morgen backe.
Eine Ladung Renekloden hatte ich im Einkochtopf, so ein großer, war aber schade um die Früchte. Der Saft ist zu dünn und schmeckt wässrig. Ich hab ihn auf weniger als die Hälfte einkochen lassen und davon dann genau 4 Gläser Gelee gekocht, das allerdings fantastisch schmeckt. Nur der Aufwand hat sich für die kleine Menge nicht gelohnt.

Glockenblume, von den Tomaten naschen wir oft, essen viel auf Brot und Tomatensalat und den Rest enthäute ich und friere nach Farben getrennt ein. Dann habe ich jetzt nicht so viel Stress.
Wenn ich dann im Winter viel Zeit habe koche ich Sugo, verschiedene Saucen und was mir sonst noch so einfällt.

Demnächst sind die Aroniabeeren reif, davon mache ich Saft und ich hoffe auf eine reiche Quittenernte. :smilie_happy_011:

Meine Augen hatten ganz feine Sägespäne abbekommen, hatte ich nicht so drauf geachtet, ist aber alles wieder ok. :s05:
GG schneidet doch das Efeu von seiner Werkstatt runter und die Stämme sind teilweise etliche cm dick und er muss mit der Säge ran und ich stand unten und hab was von den Spänen abbekommen.

Re: August-Café

Verfasst: Freitag 27. August 2021, 10:57
von Rosenfee
Selbstgemachter Glühwein schmeckt doch auch viel besser, als der süße Gekaufte!

Moin,

WE-Einkauf erledigt. Es war erstaunlich leer bei R*we.

Gestern habe ich ein Freu-Paket bekommen - eine superweiche Cordbluse :s08: Ich liebe ja Cord, ist aber in der Damenmode weitaus seltener vertreten als in der Herrenmode. Vielleicht gibt es ja in diesem Herbst/Winter eine Trendwende.

Ich glaube, wir müssen im Moment Abschied nehmen von dem Denken, alles immer in ausreichender Menge zu bekommen. Döchting und Mann brauchen unbedingt sofort einen neuen sehr leistungsstarken Rasenmäher. Nichts zu machen hier im näheren Umkreis. Sie sind jetzt 300km irgendwohin unterwegs, um dort bei einem Landmaschinenhandel den letzten Mäher abzuholen. Schicken lassen hätte zu lange gedauert, sagte man am Telefon. Unser Maler erzählte, dass er jetzt sogar schon bei einer Sorte Fassadenfarbe Lieferschwierigkeiten hätte. Von den Branchen, die von Chips abhängig sind, braucht man ja schon gar nicht mehr reden. Die Stahlpreise ziehen wer weiß wie an, unser Angebot für einen kleinen Balkon ist deswegen fernab von Gut und Böse..... Globalisierung ist ja schön und gut, aber die Abhängigkeit von einigen wenigen Herstellern/Lieferanten ist schon nachdenkenswert!

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 21:00
von Cristata
Oh, die sehen lecker aus. :s13:

Wo wir gerade vom Sommer 2021 schreiben...GG hat mir eben einen Glühwein gemacht. :lol: In den Läden gibt es noch keinen, aber wir haben ja genug Rotwein im Haus, außerdem hat GG noch eine Zimtstange und ein paar letzte Nelken gefunden. Ein bisschen Zucker dazu...voila, fertig ist der Glühi. Schmeckt gar nicht mal so schlecht, das nächste Mal verfeinern wir ihn noch mit Orangenscheiben und Sternanis. :s13: Nun fehlen nur noch ein paar Lebkuchen...aber man hat mir heute mehrmals erzählt, da müsste ich noch bis zum 1. September warten. Ihr wisst also, wo ihr mich nächsten Mittwoch findet. :s02: Sommer 2021, wir waren dabei. :gutelaune:

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 20:32
von teasing georgia
Das sind Woiknorze ! :s12:
Eigentlich heißen so die alten Stämme der Weinstöcke, die als Brennholz benutzt werden.
Aber man nennt auch diese würzigen Stangen so.

Hmm, Lumumba ist auch lecker ! Erinnert mich bloß so an Winter...Sommer 2021 eben ! :wink:

Schönes Foto, Uli !

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 16:40
von Cristata
Moin,

Lumumba war doch mit Kakao und Alkohol? Wäre eine Idee. :s21: Wobei zur Not natürlich auch heißer Tee geht. Ist nur langweiliger. :wink: Ich hoffe nur, dass es nicht zu nass wird. Einmal haben wir schon erlebt, dass wegen Regen und Gewitter eine Aufführung abgesagt wurde. Sonst sind sowohl Publikum als auch Schauspieler sehr tapfer und harren aus. 8)

Uli, dort würde ich auch gerne mal spazieren. :D

Was ist denn Woiknorze :s03:

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 10:53
von Rosenfee
Da würde ich auch gern mal spazieren gehen :s19:

Moin,

Heichi, ich hoffe, dass es Deinen Augen wieder besser geht. Meine Kontrolle heute Morgen war in Ordnung, alles was nicht mehr so ganz richtig funktioniert, sind Alterserscheinungen :s02:

Tja, da wir eindeutig zu der Lerchenfraktion gehören, ist 21.00h für uns keine Option Essen zu gehen. Darum würde ich für uns reservieren. Aber stimmt, für Euch Eulen ist das nicht unbedingt notwendig :s22:

Wenn es keinen Glühwein zu kaufen gibt, nehmt doch Lumumba mit. Schmeckt lecker und wärmt auch :ess32:

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 10:19
von uli21
:s01: :s01: :s01:

Gestern waren wir Schwammerlsuchen - die Ausbeute war nicht wirklich berauschend, vielleicht ein halbes Kilo Eierschwammerln (Pfiferlinge).
Die haben wir danach gleich verspeist.
Aber dafür haben wir ein paar Steine für den Garten mitgebracht. :s05:

Und ich hab es tatsächlich geschafft, einen ganzen Tag meinen PC nicht aufzudrehen. :s12:

Hab euch ein Bild aus dem Höllental mitgebracht:
Bild
uli

Re: August-Café

Verfasst: Donnerstag 26. August 2021, 06:39
von teasing georgia
Moin, heute gibt es außerplanmäßig schon mal Franzbrötchen ! Nicht, dass ihr zu lange ohne auskommen müsst ! :wink:
Der griese Graf steht auch bereit.

Glühwein und Freilichtbühne erinnert mich an die Störtebeker-Festspiele auf Rügen vor vielen Jahren !
Da war es abends im Sommer so kühl an der Bühne direkt an der Ostsee, dass auch Glühwein verkauft wurde.

Ja, der Federweißer, der in der Pfalz Bitzler heißt, wird dann wie es sich gehört mit Zwiebelkuchen, Käs, Worscht und Woiknorze genossen !
Flammkuchen mit Münsterkäse ist auch oberlecker.
:ess32:

Restaurants kenne ich in Binz auch nicht so, nur ein schönes Café.
Für Stralsund hätte ich da deutlich mehr Tipps ! Wo wohnt ihr denn da, Malva ?
Rosenfee hat geschrieben: Mittwoch 25. August 2021, 20:50 "Alles Spiele, die wir einstellig verlieren gelten als gewonnen." :s02:
Okay, hat nur fast geklappt...
:gutelaune:

Allen Kiekeberglern ganz viel Spaß, trockenes Wetter und gute Beute ! :s21:

Heichi wünsche ich, dass die Augen nur müde waren und heute wieder topfit sind !
Vielleicht solltest du dir mal etwas mehr Ruhe beim Beet leeren gönnen ? Es ist doch erst Ende August !

Ich hab euch ein Schlumpfbild mitgebracht. :wink:

Re: August-Café

Verfasst: Mittwoch 25. August 2021, 22:08
von Heichi
Moin,

heute hatte ich wieder 2 x Sport und bin etwas geschafft. Außerdem ärgern mich meine Augen. Ist entweder Müdigkeit oder die Trauer um Charly Watts.

Gute Nacht allerseits. :s01:

Re: August-Café

Verfasst: Mittwoch 25. August 2021, 22:05
von Cristata
Malva, genau so geht es uns auch. Und da wir zu den Spätstückern gehören, ist es auch nicht so schlimm, wenn wir erst um 21 Uhr essen können. Man kann ja die Zeit noch mit Kuchen am Nachmittag überbrücken. 8)

Rosenfee, ja, wir hatten schon öfters Glühwein mit zur Freilichtbühne. Sind ja meist mit den ganzen Nachbarn zur Premiere gegangen und die ist immer am dritten Wochenende im Juni gewesen...am Scheeßel-Wochenende. :lol: Norddeutsche und Festival-Fans wissen, was das heißt. :wink: Allerdings hatten wir immer eine Flasche vom Winter übrig...dies Jahr nicht, da wir den halben Winter draußen verbracht haben. Und es gibt noch keinen Glühwein in den Läden...es gibt noch nicht mal Lebkuchen und anderes Herbstgebäck! :shock: Skandal, dabei ist doch in vier Monaten schon Weihnachten. :lol:

Re: August-Café

Verfasst: Mittwoch 25. August 2021, 21:04
von Malva
GG guckt auch gerade das Spiel Bremen - Bayern. :s22: Ich schaue Peter Wohleben und die Bäume.
Heute hat es immer wieder genieselt und war feucht. Gestern hatten wir noch einen richtig schönen Tag-Mit Madita sind wir im Wildpark gewesen und auf dem Spielplatz wollten wir nachher raus aus der Sonne. Die Lütte hat das Rutschen für sich entdeckt.
Zum Hochkommen braucht sie noch den Papa- oder Opalift, aber dann krabbelt sie vor und rutscht bäuchlings runter. :s12:

Heute Nachmittag hatten wir Glück und konnten nochmal Raus mit meiner Mutter, die in eine Wolldecke gewickelt war. Heute waren wir fast die Einzigen draußen. Es gab auch ganz schön Wind, aber das hört sich unter den großen Bäumen sehr schön an.
Außerdem kann man sich so herrlich lebendig fühlen im Wind. Da hat meine Mutter auch zugestimmt. :s19:

Schlumpf geholt noch vor dem Urlaub klingt doch gut Georgia. Ganz viel Spaß und Leckereien wünsch euch euch für den Urlaub!
Ich werde auch diesmal wieder nicht reservieren. Wir lassen uns lieber treiben und entscheiden spontan. Wir sind ja auch wieder da wo wir vorher noch gar nicht waren. Ich wüsste also noch gar nicht wo ich essen möchte. :s22:

Re: August-Café

Verfasst: Mittwoch 25. August 2021, 20:50
von Rosenfee
Habt Ihr nicht schon mal Glühwein in Thermoskannen zur Freilichtbühne mitgenommen, Cristata? Irgendwie liegt mir so was im Sinn. Ihr solltet Euch wirklich rechtzeitig im Internet über Restaurants in Binz informieren und reservieren! Wir hatten ja als wir Silvester nach Sylt gefahren sind, auch geglaubt, einfach so Platz zum Essen zu bekommen. Nee, entweder man aß um 17.00h oder aber ab 21.00h. Für Silvester selber hatte ich glücklicherweise vorher reserviert. Und das war alles ohne C-Beschränkungen!

Fröhliche Federweißverkostung, TiGi :s21:

Heute Abend gibt es Fußball in Bremen: Bremer SV (5.Ligist) gegen Bayern München, DFB-Pokal im Weser Stadion. 30 Minuten sind gespielt, es steht 0:3. Bei pur hat mal eine junge Fußballerin geschrieben: "Alles Spiele, die wir einstellig verlieren gelten als gewonnen." :s02: