Dattel-Dip

[Rosenfee]

TiGi, Dein Dattel-Dip-Tipp ist ein Glücksfall, das schmeckt sooooo lecker:s13::s13::s13:

[Heichi]

Ich hatte ja letztens welche bei N.tto oder P.nny gekauft und sonst gibt es eigentlich jedes Jahr zur Weihnachtszeit welche in den Supermärkten, nicht bei Discountern. Sie sehen aus wie die getrockneten nur die Schale ist meist sehr fest aber wenn man sie kurz unter heißes Wasser gibt kann man die kurz abziehen.

[teasing georgia]

Ist das bei dir, Ginny ?!
Ja, das ist eine Dattelpalme.

[Rosenfee]

Keine Ahnung, hättste ja mal ein bisschen ernten können:s22::D

[Ginny]

ist das eine ausgewachsene Dattelpalme?




die stand im Urlaub direkt vor meinem Balkon.

[Rosenfee]

Ich habe einmal bisher frische Datteln auf dem Markt gesehen und gekostet - lecker:s13::s13: Aber danach habe ich sie nie wieder gefunden.

[Ginny]

bei den ausländischen Obsthändlern bekommt man manchmal welche.

[teasing georgia]

Ich hab noch nie frische (gelbe ?) Datteln im Geschäft gesehen. Ich kaufe immer die noch schön saftigen, aber wohl offiziell als getrocknet bezeichneten Datteln.
Ein Dattelpalmenhain im Garten ist ja auch cool.

[Heichi]

Das ist ja ne gute Idee, Ginny. Bin ich noch nie drauf gekommen, ich bin ein großer Dattelfan.

[Ginny]

das liest sich aber gut

von frischen Datteln hatte ich mal die Kerne ins Hochbeet gesteckt und mich Monate später gewundert, was dort wächst:s02:

[Heichi]

Geht mir auch so, GG mag kein Knobi.
Hast du frische oder getrocknete Datteln genommen?

[Rosenfee]

Danke! Das wird sofort umgesetzt:s13: Nur Knobi lass ich im Moment weg:s22:

[teasing georgia]

150 g entsteinte Datteln
100 g Bacon
100 g Frischkäse
100 g Schmand oder saure Sahne
1 Knobizehe
etwas Salz

Bacon schön knusprig braten und mit den restlichen Zutaten pürieren... schon fertig !
Wenn es zu dick ist, einfach etwas Milch untermixen.