Schafskäse "mandelsplitter"

[Ginny]

Eine leckere Vorspeise:
Schafskäse überbacken mit "Mandelsplitter"

Schafskäse ca. 300 g
Menge nach Belieben, am besten den losen, cremigen

3 -5 Knoblauchzehen in feine Scheibchen geschnibbelt

Fladenbrot

Den Käse in dickere Scheiben schneiden und auf feuerfeste Teller verteilen.
etwas groben schwarzen oder bunten Pfeffer darüber mahlen und mit Knoblauchscheibchen belegen. (Menge nach Bedarf oder Mögen)
Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Dazu aufgebackenes Fladenbrot vom Türken