Italienische Rezepte

[Morchel]

:s02::s02:
GG hat gestern von mir ein Kochbuch zum Geburtstag bekommen:
Italian Basics.
Bin ich nicht lieb???

Nach einigen Selbstversuchen, werde ich mich auch mal wieder in der Rezeptecke blicken lassen.

[Ginny]

Ahorn, Pilze sind doch immer wieder lecker.
Mußte gerade an einen Wochenmarkt in Genua denken (war vor Jahren mal im August dort) dort gab es riesige Steinpilze, so schön wie gemalt.
Gestern beim ZA habe ich mir ein Rezept von einer Pilztorte oder Quiche aufgeschrieben, stand in Living at Home.