Herbstcafé 2

[uli21]

Der Tafelspitz an sich gilt ja als österreichische Spezialität. Aber ich kann dir jetzt nicht genau sagen, um WELCHES spezielle Stück Fleisch vom Rind es sich dabei handelt. Ich denke, vom Kalb ist es noch zarter, obwohl ich selbst kein Fan von Kalbfleisch bin.
uli

[Hepatica]

"Work-Life-Balance": Da kann ich dann wohl gleich Nachhilfeunterricht bei Dir nehmen.... Ich hab meine Stunden die Woche noch nicht zusammen gerechnet, aber ich schätze schon so an die 50.... *würg*....

Heute Mittag waren wir mit unseren Bekannten Essengehen: Ich hab Kalbstafelspitz gegesen, das kannte ich noch nicht: Sehr lecker! Ist das ein besonderes Stück Fleisch oder so?

[uli21]

Das sind hauptsächlich Gewerkschaftsseminare.
Ich bin ja seit 2 Jahren Personalvertreterin und da gibt es eine Reihe von Bildungsveranstaltungen, zB Dienstrecht, Pensionsrecht, etc. Jeder Personalvertreter hat in seiner ersten Funktionsperiode erst einmal 3 Grundseminare von je einer Woche, damit er sich in das Personalrecht einlernen kann.
Vorige Woche war ich auf einem Seminar unserer Fraktion. Nächste Woche ist ein "persönlichkeitsbildendes" Seminar, das heißt: Work-Life-Balance. Inhalt: genau das, was der Name sagt - die Balance zwischen Arbeit und Privat zu finden.

Unsere Gewerkschaft hat sehr schöne Seminarhotels, darunter auch dieses eine am Attersee, wo ich schon einige Male war. Ich hab beim letzten Mal auch Fotos gezeigt.
uli

[Hepatica]

Hallo Ihr zwei!

Ich habe es nun doch geschafft, alles nach zu lesen (hoffe ich jedenfalls). Tut mir echt leid für Sarah, hoffentlich geht es ihr bald wieder besser!!!!

Mein GG und ich waren heute außerhalb von München einen Bekannten und dessen Frau und das 1/2 Jahre alte Töchterchen besuchen. So kleine Knirpse sind ja echt süß.... da könnte Frau ja glatt schwach werden! Aber neee, neee, lieber noch nicht, muß erst mal Berufserfahrung sammeln.

@Marion: Ja, die Arbeit macht mir wirklich Spaß, bis jetzt hab ich mich noch nicht einen Tag gelangweilt - ich hatte nicht mal die Gelegenheit, an Langeweile zu denken! Es ist ein schönes Gefühl, gebraucht zu werden! Auch wenn ich am Freitag Abend erst um halb acht zuhause war!

@uli: Was für Seminare sind das eigentlich? Es klingt jedenfalls sehr gut, was Du da erzählst, am See und so....

[uli21]

Hallo!
Bin auch noch da....muss schon wieder herrichten - morgen gehts zum nächsten Seminar. Dazwischen räum ich noch immer herum zuhause.
uli

[Marion aus Ostfriesland]

:s01:Moin!
Frühstück hat sich heute ja gar nicht gelohnt, Rosenfee. Aber dein Menue und der Abend an sich klingt sehr reizvoll. Ich hatte heute Frühschicht und bis von dort aus gleich zu meinen Eltern weitergefahren. Geburtstagskuchen verzehren.
Hep, das ist doch gut so, daß du Arbeit hast. Die macht dir ja auch Spaß.
Ansonsten auch nichts neues im Norden. Vielleicht bis später?

[Hepatica]

Hallöchen!

Ich weiß, ich habe die letzten zwei Wochen malwieder durch Abwesenheit geglänzt...... unglaublich, wieviel man arbeiten kann, wenn man erst mal Arbeit hat!!!! :s17::s17:

Ich versuche, das Café und die anderen Freds nachzulesen, aber wenn irgendwas wichtiges passiert sein sollte, dann bitte ich um kurze Benachrichtigung... wahrscheinlich schaffe ich nicht alles.


Lieber Gruß aus dem seeeeehr sonnigen München (Goldener Oktober!)

Hepatica

[Rosenfee]

Keine Ahnung, obs eine Sie oder ein Er ist:s18: Nee, behalten brauchen wir sie/ihn nicht. Die gehört irgendwo in die Nachbarschaft. Auf einer Wiese im Kleingartengebiet stehen 8 Katzenhütten. Dort gehört sie sicher hin. Die Katzen leben draußen und werden täglich von ihrer Besitzerin versorgt. Es war ein sehr gepflegtes Tier. Sie/er liegt scheinbar auch öfter bei uns im Strandkorb.

Guten Morgen erstmal:s01: Fürs Frühstück ist es jetzt die richtige Zeit: Kaffee, schön stark, Tee, sehr aromatisch, selbstgemachte Konfitüre, Rosinenbrot - alles steht bereit. Also raus aus den Federn:s22:

Wir waren gestern wieder zu einem Themen-Menue-Abend: Weine aus Südafrika. Es war ein Winzer aus Kapstadt zu Gast und hat von seiner Farm erzählt - so nennt er sein Weingut. Es war hochinteressant. Man konnte merken, wie sehr er alles liebt. Es ist eine so völlig andere Lebensart als hier. Wir haben den Abend sehr genossen. Hier die Menuefolge

Springbockmedaillon
Thunfisch in Safran gebraten, auf Gemüsestreifen mit Sternanis, Soja und Koriander
Kürbis-Tandooricremesuppe mit Lammfilet
Gebratener Strauß in Kumquast-Pfeffersauce mit Weißkohl in Tempura (ist ein Teig)
Kingklipfilet mit Krebsbutterhaube, schwarzem Bohnenpüree und gegrillten Süßkartoffeln
Kokosnussparfait mit Frucht-Früchlingsrollen auf Ananascarpaccio

Das war sowas von lecker:s13::s13::s13: Dieses Springbockfleisch war so zart, dass man kein Messer zum Teilen benötigte, es ging so mit der Gabel. Die Kürbiscremesuppe - unbeschreiblich, dieses Aroma. Und dann die gegrillten Süßkartoffeln:s06::s13: Es war alles in allem eines mit der besten Menues, die wir dort bisher hatten. War aber ein echtes "Arbeitsessen" - ich war heute Morgen noch satt:D

[Marion aus Ostfriesland]

Ach der ärmste. Habt ihr beobachtet, wo sie hinläuft? Was ist es denn nun. Sie oder Er? Sieht so nach Er aus.

[uli21]

Aah...jetzt versteh ich!
Und - werdet ihr sie behalten??:s14:
uli

[Rosenfee]

Hallo,

wir haben den Teich sauber - puhhh! Marion, jetzt wartet eine "abgespeckte" gelbe Seerose auf Dich.
Heute Morgen als ich das Gartenhaus aufgeschlossen habe, fauchte mich eine kleine Katze an:s06: Sie muss am Donnerstag reingehuscht sein und hat sich auch nicht gerührt, als ich die Schuppenschlüssel reingehängt habe. Also war sie 48 Stunden eingeschlossen, das arme Ding. Katzenklo hatten wir natürlich nicht - also können wir unsere beiden Teppiche jetzt entsorgen... Sie war völlig verängstigt. GG hat sie dann mit Rosinenbrötchen gefüttert, was anderes hatten wir nicht dabei. Da wurde sie dann ruhiger, hat sich streicheln lassen und hat dann auch die Tür gefunden und ist rausgelaufen. Ich zeige sie mal im Tiere-Fred.

[Marion aus Ostfriesland]

Meine Güte habt ihr viel geplaudert! Ich mußte ja seitenweise nachlesen.
Allen Verreisenden wünsche ich bestes Wetter und eine schöne Zeit im Urlaubsort.

[vanga]

fdr – das darfst du dir nicht entgehen lassen

den pulverturm.... bzw.den sophienkeller, sollte mal eigentlich schon vor-reservieren – vielleicht habt ihr glück und kommt einfach so hinein – und dann trinkt dann man da natürlich die *cosel-träne*,

das buch über die *gräfin cosel* erwirbt man am besten noch vor ort in einer dresdener bücherei :s08:und liest es -noch bevor man wieder zuhause ist ****denn, das ist alles so tragisch***** aber das ambiente drumherum passt einfach soo gut dazu

auch ich habe schon einiges gesehen in dresden.......und freue mich darauf

......ende november wieder da zu sein!!!!!!!

– diesmal mit tochter und deren freundin .....,
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Maja - für deine heirat alles, alles gute,,,,,, all‘ das wusste ich nicht***

und denke mal... da bin ich gar nicht so allein*******

gute nacht

ich denk an dich , mein liebe

deine vanga

[Rosenfee]

Schönen Abend:s01:

[Maja]

Ich muss zu meinem nun den ganzen abend vernachlässigten zukünftigen Ehemann aufs Sofa.
Ich wünsche einen schönen Abend, einen tollen Urlaub und ansonsten bis morgen:s01::s01::s01:

[Maja]

freundderrosen schrieb
Hallo Maja,
hattest Du nach Brennholz gefragt.
Ich habe heute für eine Liebe Bekannte 2 Raummeter Holz gekauft.
Gutes, 2 Jahre abgelagertes Birkenholz kostet, auf ca 30 cm gesägt
und gespalten 90 Euro + 7 % MwSt je m³ frei angeliefert (ca. 20 km).
Eiche ist wohl ähnlich teuer, Esche etwas billiger und Buche kostet wohl um 120 +.
Ach ja, die Lieferung geht von Brandenburg nach Berlin.

Danke für die Antwort FdR. Dann liege ich nicht so falsch, Ein Raummeter kostet 70 Euro, Buch mit Eiche, 2 Jahre gelagert, 33cm gesspalten, frei Haus. Wirklich danke, ich wollte nur mal ein Hausnummer haben, da wir überhaupt keine Ahnung haben.
Hab aber auch ein Angebot im amtsblatt gesehen für 140 Euro pro Raummeter. Werde wohl die 2 auf 4 Raummeter erhöhen danke deiner Aussage, es scheint günstig zu sein

[Cristata]

FdR danke, ich wünsche Dir das Gleiche. Bring ein paar schöne Bilder mit!

So, nun mache ich mich auch vom Acker, gute Nacht!

[freundderrosen]

So liebe Leute, schluss mir Lustig.
Cristata schönen Urlaub, gutes Wetter und komm tgesund zurück.

@maja heiraten ist wirklich toll - doch sollte man auch oder weil man sich mag, auch die wirtschaftlichen Aspekte nicht ausser Acht lassen.

Unser Urlaub Pulverturm, Elbterrassen, Wildsauerbraten - es gibt viel zu tun.

[Rosenfee]

freundderrosen schrieb

Wahrscheinlich gibt es bei Euch an der Küste und im Raum Bremen nur Treibholz:s12:

Ja, und das ist zu feucht:s12::s12:

[Maja]

Cristata schrieb
Die Speisekarten sind aber auch eine schöne Erinnerung an kulinarische Genüsse.

:s21::s21::s21:
Ganz gewiss!!!