Sommercafé III

[freundderrosen]

sarah schrieb

und damit nicht genug pöbelt fdr mich an, mein schönes mohnfoto wär das letzte!:s04:

was hab ich euch getan?:s07::s12::s12::s12:
mein 'kochbuch' ist bald fertig!:s05::s05::s05: das hat werner so klasse gemacht:s13:

mmh, du hast uns oder zumindest mir, nichts getan.
Trotzdem waren meine Worte wohl gewählt.

Jeder interpretiert sie so wie er/sie/es vier alle es verstehen.

[sarah]

laut programmierer sind 95% schon fertig, maja, aber hintergrund in neongrün und neonblauer schrift macht mich fertig:s09::s12: wir haben da kurz vorgesessen und dann gemeint: "mir wird schlecht! ich bekomme augenkrebs!"

nun sitzt der kerl gnadenlos im büro und arbeitet weiter daran! wow! so ein engagement!:s21:

[uli21]

Gott, ich glaube, ich sollte schön langsam ins Bett gehen.....gäääähn....
morgen gehts wieder aus den Federn um Viertel Sechs.:s18::s09:
Aber noch genau eine Woche, dann bin ich ENDLICH im Urlaub!!:s21::s20::s21::s20::s21:
uli

[Maja]

Herrlich zu lesen, dass ALLE einen schönen Abend hatten bisher und ich wünsche auch weiterhin bei dieser lauer Sommernacht gutes Durchatmen.

cristata, 5,20??? Ist ja irre:s04:

FdR und Rosenfee, das hat sich alles super lecker angehört und war sicher ein Genuss:s05:

Sarah, wie weit ist die kopiererei? Bin gespannt auf den "neuen" Fehngarten mit Rezepten und werde dir klar auch noch schreiben:s24: mehrfach:s24:

Wir sitzen draussen und geniessen die laue Nacht. Ich wünsche euch auch noch einen schönen Abend und sage:s01::s01:
Schlaft gut.

Muss noch recherchen zum Gasgrill mit Lavasteinen anstellen, den wir als Geschenk bekommen haben, aufgebaut haben, aber nicht bedienen können. Irgendwie ein komisches Teil:s03:

[uli21]

Rosenfee schrieb


Wir waren ja im Kino "Get Smart" - herrlich. So ganz entfernt ähnlich wie Mr. Bean - also Klamauk ohne Tiefgang. Wir haben herzhaft gelacht.

Kannst du dich eigentlich noch an die Serie erinnern, nach der dieser Film gemacht wurde?? Minimax hieß die - ich hab die noch sehr gut in Erinnerung, vor allem den Vorspann, wo Agent 86 (Maxwell Smart) in ein Haus ging und dort ungefähr 10 hochgesicherte Türen passierte und dabei in den weiß-ich-wie-vielten Stock in den Keller runterfuhr.....hab ich sehr gern gesehen, diese Serie.:s21:
uli

[uli21]

Maja schrieb
OHHHHHHHHH:s03: Uli nicht doch, klar sind Schweinshaxen gemeint, eben fränkisch wie bayrisch gleich lekka:s13:
Und natürlich knusprig, die Schwarte muss krachen und das weisse Fett darunten muss man mit der Gabel leicht entfernen können. Ehrlich, ich habe noch nie jemanden gekant, der die wabbelige Schwarte gekocht mag. Das is doch irre fett. Böhhhhhh:s06:

Glaubst du tatsächlich, dass der Rest der Haxe weniger fett ist??? Außerdem kocht sich doch sehr viel von dem Fett sowieso aus und übrig bleibt die dicke Haut, eben das Schwartel.
Übrigens: ich rede hier von keiner STELZE, sondern tatsächlich von den SchweineFÜSSEN. Und die sind gekocht am besten....
uli

[sarah]

ne, du bist nicht pappsatt sondern hundsgemein!:s04:
jetzt hatte ich mich aufgrund der hitze damit abgefunden, dass es heute keine köstlichen meeresfrückte aus d-dorf gibt und dann muss ich hier sowas lesen!:s04:

und damit nicht genug pöbelt fdr mich an, mein schönes mohnfoto wär das letzte!:s04:

was hab ich euch getan?:s07::s12::s12::s12:
mein 'kochbuch' ist bald fertig!:s05::s05::s05: das hat werner so klasse gemacht:s13:

[Rosenfee]

Na, Ihr habt ja eine feine Herrenwoche, FdR:s21: Das ist bestimmt richtig schön, nur Ihr beiden Männers - genieße die Zeit:s22:

Wir waren ja im Kino "Get Smart" - herrlich. So ganz entfernt ähnlich wie Mr. Bean - also Klamauk ohne Tiefgang. Wir haben herzhaft gelacht.
Danach in der Überseestadt lecker Pizza mit Gambas, roten Zwiebeln und Cocktailtomaten, gewürzt mit Chilli und Ingwer - lecker:s13: Davor ein Ruccolasüppchen mit gegrillten Jakobsmuscheln und zum Nachtisch panna cotta mit Vanillekirschen. Jetzt bin ich pappsatt.

[freundderrosen]

Wir, mein bester und einziger Sohn und ich haben gegrillt.
Schmetterlingssteak, Rindersteak, Rostbratwurst und Wurst nach Thüringer Art.
Dazu Fladenbrot vom Türken (echt gut und billig), Brötchen.
Einen Salat mit Tomaten und Blattsalat zum selbstgemachten Dressing.
Ach ja und noch einen Tzaziki.
Blumen und Kübel begossen.
Und jetzt ein schönes Glas Rotwein.

[Cristata]

Huch, hier ging es ja sehr kulinarisch zu. Wobei Schweinshaxe und so ein Zeug nun gar nicht mein Ding sind, egal ob bei Hitze oder Kälte. Aber Bandnudeln mit Lachs, mmmmhhhhh :s13:

War schön heute Nachmittag unterm Zwetschgenbaum (Uli, ein anderer tut es aber auch ), gar nicht zu heiß und ein leichter Wind ging auch. Ich habe gelesen, Eis gegessen, geschlafen, gelesen, Eis gegessen, geschlafen ...bis GG dann am Abend noch zum Baumarkt wollte.

Nun ist gleich wieder Bettzeit, dabei bin ich jetzt ausgeschlafen. Aber um 05:20 Uhr geht der Wecker...

[sarah]

hier wird auch "gesprengt":s12:, die terrasse lockt mich noch nicht, aber ich glaub, wenn werner gleich aus grossstadt/intercity/taxi endlich hier ankommt, wird er das lüftchen hier bestimmt als erfrischend empfinden. im kühlschrank steht eiskalter thunfischsalat. an den herd stelle ich mich heut nicht mehr:s18: und werner "darf" meine kübel und seine tomaten giessen:s05:

[Maja]

So, die Sprenger laufen und ich verlager mal meine Tätigkeit in die Küche. Marion, klar gibt es tagüber Obst und leicte Sache, heute Melone, Ananas und Weintrauben und zwischendurch einen Eiskaffee, aber nun mache ich Bandnudeln mit Lachs und frischem Salat.
Nun kann man auch wieder die Terrasse geniessen. Ich freu mich:s05:

[Maja]

OHHHHHHHHH:s03: Uli nicht doch, klar sind Schweinshaxen gemeint, eben fränkisch wie bayrisch gleich lekka:s13:
Und natürlich knusprig, die Schwarte muss krachen und das weisse Fett darunten muss man mit der Gabel leicht entfernen können. Ehrlich, ich habe noch nie jemanden gekant, der die wabbelige Schwarte gekocht mag. Das is doch irre fett. Böhhhhhh:s06:

[uli21]

sarah schrieb
bis auf die haxen (noch nie probiert) klingt das sehr lecker! und ich liebe kartoffelklösse!:s13::s13::s13:

WELCHE Haxen sind damit eigentlich gemeint? Hendl- oder Schweinshaxen??
Zweitere sind übrigens total lecker - dieses feine Fleisch zwischen den Zehen.:s08::s13: - und erst das Schwartel.:s21:
Ich mag ja Schwartel am liebsten weichgekocht, nicht knusprig. So richtig schön wabbelig....(soll heißen glibberig).:s12:
uli

[Marion aus Ostfriesland]

Morgen gibt es ein neues Cafè?
Für heute dürft ihr noch plaudern.

[sarah]

:s12: danke für die zweite ausrede des tages:s20:

[Maja]

Alles nur reine Tippfehler.
Orthographie und Interpunktion sind reine Erfindung des Verfassers:s02:

[sarah]

...und nun weiss ich endlich, dass man thunfisch mit H schreibt, haha.

[sarah]

bis auf die haxen (noch nie probiert) klingt das sehr lecker! und ich liebe kartoffelklösse!:s13::s13::s13:

[Maja]

Hi Marion:s01:

na tagsüber kann man das freilich nicht essen, aber so ab 22.00Uhr schon und bei dem Wetter gehe jedenfalls ich nicht vor 1Uhr ins Bett:s06: