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:s01::s01::s01:Hallo Marion, ja, mit Mondamin oder Maizena ist die Speisestärke gemeint. Den Apfelkuchen mit dem Apfelsaft/Puddingguss kann man auch mit Wein statt Apfelsaft machen, ist nur für Kinder nicht so gut. Ich persönlich mag sowieso keinen Wein am Essen. Ein einfaches, schnelles Rezept ist ...

Hallo Marion, ich schreibe Dir mal mein liebstes Apfelkuchenrezept : Zuerst 6 - 8 säuerliche Äpfel (je nach Größe )schälen, entkernen und in größere Stücke schneiden. In einem Topf mit 1/2 Tasse Wasser andünsten, nicht weichkochen ! abkühlen lassen Springform 26er fetten und kalt stellen, Backofen s...

Hallo zierkürbis, möchte ich wohl mal lesen. Mutter/Tochter ist wohl ein besonderes Verhältnis, oft voller Spannung. So habe und erlebe ich es immer noch mit meiner Mutter, aber auch mit meiner Tochter. Man möchte selbst erlebte (erlittene) Fehler nicht wiederholen, dafür macht man andere, nicht wen...

Hi sarah, den solltest Du "retten" !
So ein wunderschöner Essigbaum paßt bestimmt gut in Deinen Garten, Platz ist ja genug da.

werner schrieb
gurkenwasser lehne ich als antizuckerdogmatiker natürlich ab

da merkt man wieder, daß Du kein Ostfriese bist, die streuen sich nämlich noch Zucker auf den Salat.
Aber , zu den Bamberger Hörnle sagst Du nickx ????

Sarah,
ich nehme nur noch diesen weissen Balsamico - Essig.
Oder auch etwas Gurkenwasser.

Fällt mir gerade ein, die französischen Kartoffeln heißen " La Ratte"

sarah schrieb und um die frage von ahorn zu beantworten: fuer einen (schwaebischen - was denn sonst?) kartoffelsalat ist die sorte "sieglinde" zu empfehlen. noch besser ist das "Bamberger Hörnle" nur leider hier oben im Norden schwer zu bekommen. Aber es gibt noch diese französi...

fruchtige Fleischpfanne für dieses Rezept kann man Puten- oder Hähnchenbrust nehmen. Fleisch in Streifen schneiden und in einem guten neutralen Oel anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, in dem heißen Oel 3 - 4 Eßl. Curry unter rühren anschwitzen. (nicht zu heiß, damit er nicht verbrennt und b...

Kartoffelsalatrezeptunterstützungsrundmail ? Ich kenne etliche Rezepte für Kartoffelsalat mit und ohne Mayo. Das Beste ohne Mayo ist von werner ! Und sonst ? mit und ohne Fisch, Fisch als sauer oder salzig, mit Fleisch- oder Heringssalat, mit saurer - oder Salzgurke, mit Erbsen/Möhren, sogar mit Bra...

Hallo Wuchtbrumme,
Dein Rezept kommt mir gerade recht !
Hühnerbrühe habe ich noch eingefroren.
Ist so richtig was, um die Seele zu wärmen, brauch ich heute >:(

Hallo sarah, Danke für Deine guten Wünsche ! Ich hab's überlebt, aber wie:s04: Hatte heute morgen schon mal reingesehen, Totentanz ... und jetzt, muss erst mal lesen. Dazu paßt : Das Leben (das Forum) ist wie eine Ketchup - flasche........ erst kommt nichts..................und dann kommt alles !:s22:

Hallo Uli, lese gerade einige Threads nach. Du hattest auch in "Doris aus Idaho" geschrieben, nicht wahr. Übrigens heißt Edelweiss jetzt elfy, weil es schon eine andere Edelweiss aus Schweden gibt. Elfy ist auch aus Österreich. Auf Engelstrompetenfragen wird im Moment nicht viel geantworte...

Oh sarah,
ich hätte gerne Walderdbeeren, aber ohne Pflanzen dran.
Geh jetzt ins Bett, sch.... Zahnarzt.

Boah, sarah, 5 Uhr 17 schon oder noch ?:s22:
Liest sich aber gut.
In Portugal gibt es diese speziellen Piri - Piri - Hähnchen, muss mir mal wieder dieses Gewürz besorgen.

Hallo thunderwitch, so dolle ist das garnicht. Den Zuckerguß braucht man ja nicht unbedingt machen, habe ich auch schon weggelassen, weil ich es soo süß nicht gerne mag. Kuchen mit Sahne oder Buttercreme haben viiieeel mehr, oder der mit flüssiger Butter begossene Butterkuchen. Verstehe ich sowieso ...

Hallo Ulli, herzlich willkommen im Club. Schön, daß Du jetzt auch dabei bist ! Ich heiße immer Ginny , hieben wie drieben:s22: ist mir sonst zu umständlich. Könnte sein, daß ich auf eine "Daturenfrage" geantwortet habe, da ich selber Daturen seit über 10 Jahren habe, aber nicht züchte. Hat...

HuHu Ahorn !!

FITMACHER
400 g gewürfelte Tomaten
1 frische Chillischote
1 rote Zwiebel fein gehackt
1 Bd. Kräuter
alles mit 2 Eßl Joghurt, 1 Tl. Honig, etwas Salz pürieren und mit 125 ml Mineralwasser auffüllen.

Tomaten - Tarte 250 g Mehl 1/2 Tl Salz 125 g kalte Butter 1 Ei 2 Eßl Olivenpaste , aus diesen Zutaten schnell einen Teig kneten, in Folie packen und kalt stellen. Für die Füllung: 800 g Tomaten gewürfelt, empfindliche können die vorher abziehen 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 - 2 Knoblauchzehen 1 klein...

Hallo Peja,
ja so gehts >:( meine gesäten großblumigen weißen Bellis werden auch irgendwo beim Klärwerk blühen, weil ein Regenguß sie in den Gulli gespült hat:s14: